28/08/08

La base de una buena Pasta

La base para hacer una buena Pasta es:
mucha agua, mezclar frecuentemente mientras está la pasta hirviendo, escurrir, poner la salsa en seguida y comer.
Para saber cuando está lista, lo único es probarla, yo personalmente no me fijo en aquel que pone la etiqueta.
Normalmente es casi el doble de tiempo !
Se puede hacer una gran Pasta con pos ingredientes. Por ejemplo Aceite, Perejil y Ajo.
Plato estupendo para unos "Espaguettis de Medianoche".
La próxima receta que voy a explicar será esta .

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